我认为不行。 在这个问题上，有人认为“当然好，不加更好”，也有人认为“绝对不行，会导致，产生毒素”。那么我想先从食品添加剂的功能讲起，说说为什么要加添加剂。 食品添加剂有足足23个大类，2000多个品种。 其中我们经常见到的有色素(日落黄、柠檬黄等)、香精(苹果味、草莓味等)、增稠剂(卡拉胶、琼脂等)、防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾等)等等。对于不同的食物，它们或多或少的在里面扮演着重要角色...

“麻辣菱角菜，无添加，每天现做”“纯手工打造绿豆粉皮，78岁的奶奶干了一辈子的手艺”…… 在短视频和网购平台上，挂着“手工”“土法”“农家”“土味”等标签的网红食品大行其道。 网红食品质量如何？本报记者通过多个直播、短视频等网购平台，购买了6份网红食品，送往北京和瑞祥通检测技术有限公司进行检验，结果6份产品均为三无产品，且有2份存在污染物和添加剂严重超标问题。...