小雪时节了，羊肉被誉为冬令补品，蛋白质含量多，脂肪含量较少，比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。肉质还最细嫩，容易消化吸收，多吃补肾补气，有助于提高身体免疫力。 今天的这道小炒羊肉，一点膻味没有，是徐州百姓家常的特色菜，卷烙馍或者杂粮煎饼吃最棒了，香香辣辣的，一摞煎饼一会就吃没了。 此菜操作简单，先炒羊肉末，让膻味大量的释放出，然后倒入蛋液，在鸡蛋熟的过程中，会将羊肉的膻味盖灭掉，一物降一物...

发布时间：2023-01-03 鸡脯肉 是在里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。 鸡脯肉肉营养分析 ： 鸡肉蛋白质含量较高，且易被吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一...