发布时间：2022-12-14 黄精是百合科植物黄精、囊丝黄精、热河黄精、滇黄精、卷叶黄精等的根茎。黄精含有黏液质、糖、淀粉、多种氨基酸等成分。药草功效 黄精性味甘平，具有补中益气、润心肺、强筋骨、补脾气、养胃阴等功效。因其补性缓和，可用于长期滋补，身体虚弱、病后体弱之人尤宜。适用于虚损寒热、肺痨咳血、食少、筋骨软弱、风湿疼痛、风癞疥癣等症。现代医学证实，黄精可降低血压，对高血压...

发布时间：2023-01-09 黄瓜鱼 别名：秋生子鱼，春生子，公鱼。 基原 ：为脊椎动物门鱼纲鲑形目胡瓜鱼科公鱼属的池沼公鱼。 产地 ：分布于黑龙江和图们江下游，现已可人工养殖。 食用方法 ：此鱼是世界名种，都有一种鲜黄瓜味，故名。其肉味甚鲜，宜于清蒸、清炖、红焖、酱烧等；还可制罐头，与沙丁鱼 媲美。每餐摄入量150克。 药用验方 ： (1)风热头痛：黄瓜鱼200克，治净，与菊花 2克...

用料 黄瓜 1根、胡萝卜 1根、鸡肉 200克、糖 适量、盐 适量、料酒 适量、淀粉 适量、生抽 适量 黄瓜胡萝卜鸡块（宫保鸡丁，营养又美味）的做法 1、黄瓜、胡萝卜切丁。 . 2、鸡肉切丁，淀粉、生抽、白胡椒、盐，用手抓拌均匀。静置5分钟。 . 3、鸡丁下锅炒2分钟后，出锅。 热锅，小火，煸炒豆瓣酱出红油，下黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒一下，下鸡丁，放入适量生抽、老抽，盐，即可出锅。 ...

什么是“黄膘猪肉”？ 所谓的“黄膘猪肉”就是猪只机体内的脂肪或者脂肪与其他的组织器官产生黄染的现象。从生理以及病理上分析，可以将“黄膘猪肉”分为黄脂肉和黄疸。也就是说遇见的这样的猪肉，有的可以吃，有的不可以吃，但最终是否可以食用必须需要肉质检测才能确定是不是能吃。 黄脂肉。 黄脂肉，顾名思义，就是指机体的脂肪黄染，稍微有点腥味，猪只经过屠宰后可以发现其他的组织器官没有发生脂肪黄染或者说不是很明显...

今天推荐一道超级下饭菜—小炒黄牛肉，不仅做法简单，口感也鲜嫩。喜欢吃辣和香菜的小伙伴一定不要错过这道菜。 赶紧做起来吧！ 用料 牛肉 1小块 盐 少许 胡椒粉 1茶匙 老抽 1茶匙 鸡蛋 1个 淀粉 约1汤勺 食用油 适量 青辣椒 4根 小米辣 3根 香菜 约4根 生姜 1块 蒜头 3瓣 大葱 半根 生抽 2汤勺 料酒 2汤勺 蚝油 1汤勺 做法步骤 1、将新鲜干净的牛肉切片。 2...

黄焖鸡是我特别喜欢吃的一道美味，隔三差五我就想要来上一锅，只可惜每次都不能吃到尽兴，因为外面卖的黄焖鸡分量实在太少了，不能一次吃到过瘾，而且价格也是越来越贵，大份就要将近30块钱。 黄焖鸡是山东特色名菜，肉质鲜美，嫩滑入口爽滑弹牙，而且汤汁老道醇厚、油而不腻.。搭配米饭真的是令人回味无穷。 黄焖鸡要好吃必须要焖入味，所以在鸡肉的选择上不能选择三黄鸡等早熟的肉，尽量选择肥一些的母鸡和土鸡...

不知道有没有人和我一样无肉不欢，却又不知道做什么好。红烧肉太难做，炒肉又实在不够味，肉食者最缺的就是一个简单易行的纯肉类菜谱啦！这道黄焖肉耗时不过二十分钟，简单入味又好吃，实在是在家日常必做的纯荤菜菜肴哦！ 准备食材 猪五花肉一块、小葱一把、啤酒少许、生抽少许、油少许，淀粉适量、辣椒少许、盐少许、生姜5片、蒜两瓣、蚝油两勺、辣酱一勺 制作步骤 第一步 将葱姜蒜洗干净，葱切段，姜、辣椒、蒜切小块...

第一步：在市场上买两块肋眼牛排，用清水洗净，将牛排放入保鲜袋中，用肉槌敲击牛排的两边。 第二步：牛排处理好后，摆盘，在牛排两面撒上现磨的胡椒粉，加入一些蒜片和红酒，用红酒腌制牛排，腌30分钟左右。 第三步：在平底锅中加入适量的黄油，等待黄油融化，然后将牛排放入锅中，用小火煮牛排，翻动牛排约15到20秒，让牛排煮得比较均匀，大约煮四五分钟，牛排就做好了，取出装盘。 第四步：将腌制好的牛肉汤倒入锅中...

发布时间：2023-01-06 黄姑鱼 别名：铜锣鱼，同乐，黄婆鸡，春水鱼、黄仔鱼，藤萝鱼，黄姑子，铜鱼，黄婆鱼，黄菩鱼，春只，拱头鱼，花鳘鱼。 基原 ：为脊椎动物门鱼纲鲈形目石首鱼科黄姑鱼属动物条花黄姑鱼。 产地 ：为近海中下层鱼类，我国沿海均有分布，每年5～6月洄游去黄海、渤海产卵，并发出咕，咕”声，故得名。 营养素 ：黄姑鱼鲜品可食部分每100克水分74克，蛋白质18.4克...

火锅，一直是当下最好吃的一种食物。不管是春夏秋冬，火锅店的生意永远都不会难做。吃火锅，那一定是要点各种各样的肉类美食，这其中黄喉的出场率可以说是非常之高。清脆的口感，又鲜又好吃，但是常吃黄喉的你，知道黄喉到底是个什么东西吗？ 相信不少的朋友都听过黄喉是牛的喉咙之类的谣言，甚至有人说是猪身上的物件。就这样不少人以谣传谣，似的好多人都误认为黄喉是喉咙的这个错误的说法。其实黄喉的真实身份不是牛的喉咙...